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揭了皇后的底儿，以她的小心眼，真的，他就怕自己这辈子都闲不下来了。
豆子真的是很神奇的东西，因为早上才做过豆浆，所以膳房里泡好的豆子还有不少，正好拿来做豆腐脑等东西。
卤水是加了石膏按照比例调配出来，将卤水慢慢的倒进豆浆中，轻轻搅拌，慢慢的大家就看到片原本的豆浆慢慢凝固起来。
豆浆的味道有些寡淡，微甜的口感也不是所有人都喜欢，在场的诸位尝过豆浆后，虽然对这种新物品很好奇，但是也并没有表现出特别喜欢的样子。
但是豆花就不一样了，这东西可咸可甜，想起后世因为甜咸口的南北大战就怪有意思的。
每一个地域的百姓的口味都是不一样的，拼死捍卫他们味觉盛宴。
顾清仪就不一样，她甜咸口都能吃，曾经她的朋友就说她就没不爱吃的东西。
每一样美食的来源都凝聚着老百姓的智慧，你怎么能嫌弃呢？
顾清仪让人调了两样卤子，一样甜，一样咸来配豆花，虽然她都喜欢，但是还是能分个十分喜欢以及就九分喜欢。
就比如现在，第一碗肯定要吃咸口的，第二碗再吃甜口的，这叫雨露均沾。
顾清仪亲手调配了一碗，先给了宋封禹。
宋封禹伸手接过去，然后看着众人，“诸位大人也尝尝看，不用拘礼。”
皇后都亲手调配了，难道他们还等着宫人上手？
你说皇后多什么事儿，等着吃不好吗？
难怪能得陛下欢心，瞧瞧这谄媚劲儿。
众人之好捏着鼻子自己端着豆花的小碗调配，顾清仪此时已经拿起第二晚，自己特别熟练地捡了花生碎，芝麻酱，咸菜碎，再加上一点点酱油，最后配上芫荽，真是好看又好吃。
甜口的豆花配料就不是很多，毕竟受限制，这里没有红糖，红糖据说最早出现在春秋时期，但是真正有记载在唐朝，所以她现在也是拿不出红糖，只好用饴糖代替。
这里的白糖也是没有的，叹气，物资匮乏，多少美食不能吃啊。
甜豆花只能配饴糖，再加上剁碎的蜜饯，其他的像是后世的葡萄干啊，各种芋圆啊，蜜豆啊，想都不要想。
即便是只加了饴糖与各种蜜饯果脯，甜豆花的味道还是很不错的。
众人一吃便惊为天人，纷纷赞扬起来。
待听说还有豆腐可食用，只是豆腐要等的时间有些长，工艺略微复杂一点点，虽然有点失望，但是也不是等不了，明日再吃就是。
吃完了美食，自然就说起推广此物的事情来。
没想到在这些人第一念头居然想将技术归世家所有再往外售卖给百姓用，把宋封禹气的恨不能提刀将这些老东西给切瓜一样都砍了。
果然，皇后猜的没错，这些狗东西只想着为世家谋利。
顾清仪此时故作惊讶的说道：“诸位大人此言怎么这样奇怪，这东西是陛下拿出来的，便是往外售卖那也是陛下的权利，与世家何干？”
顾清仪早就知道这些世家骨子里头的自私，因此一点也不奇怪，
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