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上看不就是‘小白毛茶’吗？大白茶大毫茶采摘银针和白牡丹之后，剩下的原材料制作出寿眉，与这菜茶的样子极为相似，但是若用菜茶制作寿眉，它的优势是头春即可采摘，区别于寿眉所用的原料，成茶也区别于寿眉，寿眉因为是白毫银针和白牡丹制作之后剩下的，因而是不带茶芽的，而菜茶带芽，为何不能开辟一个新的白茶品类呢？”
在白茶的提醒下，陆羽也抓起一把菜茶打量，喃喃道：“头春最初就开始采摘的菜茶原料，用萎凋、干燥、捡剔等白茶制作技艺制成的白茶产品，有别于寿眉……”
陆羽眼前一亮，当即叫来十个弟子开工。
不知又熬了几个大夜，制茶室的门终于打开。
夫妻峰上，帆哥、娟妹闻香而至。
两人做石头时，是和尚尼姑的样子，现出人形，就是一对神仙眷侣，不然如何当得起“爱神”的称谓，如何得到人间痴男怨女们的信赖与崇拜呢？
茶桌旁除了陆羽、白茶、帆哥、娟妹，还有玄风和他的好外甥陆聿明。
白茶已经泡好了一壶新茶，正给诸位的茶盏里一一斟茶。
陆聿明奶声奶气道：“爹爹，娘亲，为何不让师哥师姐们一起来品茶？”
白茶没有理会他，只是抿嘴一小，陆羽却是耐心向他解释：“因为你师哥师姐们这几日跟着爹娘奋战，太累了，而且这茶，他们已经喝过了，现在都去补觉去了。”
陆聿明得到解释，心满意足，专心等着喝茶。
陆羽将茶碟上的一小撮茶叶推到他面前，“小明，玩一玩。”
陆聿明果真就拿起茶叶又看又闻，玩了起来。
帆哥、娟妹见不知何时白苑多了个小孩，还是陆羽白茶的儿子，都又惊又喜又慌乱，说是来得匆忙，下次来一定带点小玩具当礼物。
“我们聿明不玩玩具，玩香。”
“玩香？”
白茶推了一杯茶到陆聿明跟前，教导陆聿明道：“喝茶玩香，是指在品茶过程中通过嗅觉与味觉的细腻体验来欣赏和辨识茶叶的香气。玩香要注意一些小技巧，一是闻香时机，趁热闻香是捕捉茶香最直接的方法。冲泡后立即嗅闻，能最大程度地感受到茶香的高扬和多元。随着温度下降，茶香会逐渐变化，这时可以感受中调香气，直至茶汤冷却后，再去闻那淡淡的尾调冷香。”
听了母亲的话，陆聿明小胖手已经捧起茶盏闻了起来。
有模有样，煞是可爱。
陆羽又将一片干茶递给陆聿明，道：“闻香方式也有讲究，不同部位闻香也是提升闻香体验的重要手段。从干茶开始，到揭开壶盖时的盖香，再到茶汤中的落水香，以及最后杯底的叶底香，都是闻香的重要环节。小口啜饮能让茶香在口腔中充分释放，更细致地感受茶香与茶味的融合。”
夫妻二人虽是教导自家儿子，但桌上茶客们竟都跟着照做起来。
帆哥娟妹时而啜饮，时而闻干茶，还互相看一眼，眼神交流一下，玄风就只能演独角戏了，一个人啜饮，一个人闻干茶，东张西望也找不到一个可以对视的眼神，只好把茶盏放下。
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